Passionné par ce métier que j’exerce depuis plus de 10 ans, je fabrique, rénove et restaure tous les systèmes de couteaux pliants, piémontais, cran forcé, pompe arrière ou centrale (lock back) et liner lock.
Gone cran forcé. Lame 12C28N.
Côtes en racine de thuya quadrillé façon armurier.
Réf. modèle 579
Pompe arrière. Lame damas « Plume d’oiseau ».
Côtes en broussin de buis et visserie plaqué or.
Réf. modèle 578
Cran forcé. Lame inox 12C27.
Mitres en en éclats d’obus du chemin des dames et côtes en fibre de carbone damas.
Réf. modèle 577
Pompe centrale. Lame damas inox San Mai.
Mitres en damas inox spinographe de Devin Thomas.
Côtes en koa (bois de Tahiti).
Réf. modèle 576
Pompe centrale. Lame damas inox cubic.
Côtes en carbone paillette.
Réf. modèle 575
Couteau de cuisine en acier VG10.
Manche en ébène et mammouth.
Réf. modèle 574
Vous êtes à la recherche d’un couteau, d’une pièce unique et personnalisée ?
Pour offrir à l’occasion d’un anniversaire, d’un évènement particulier ou tout simplement vous faire plaisir, je vous apporte mon expérience et mon savoir-faire depuis la conception jusqu’à la réalisation finale de votre couteau.
Apportez vos couteaux, couperets, feuilles, ciseaux, cisailles, burins, goujes, haches ou tout outil tranchant. Ils seront affûtés par mes soins en moins de 24 h. Enlèvement possible sur Lyon à partir de 10 pièces. « Pris le matin, rendus le soir ou le lendemain »
« De très beaux couteaux présentés par des passionnés, ouverts à l’échange. Un réel plaisir »
Chacune de mes créations est façonnée à la main dans le plus pur respect de la matière. Tous mes couteaux sont garantis à vie (*) et leur affûtage gratuit.
(*) Dans un usage normal d’utilisation
8h - 12h / 13h - 17h
UNIQUEMENT SUR RENDEZ-VOUS
06 83 59 96 60
Au Fil du Cours
6 Cours d'Herbouville
69004 LYON (France)
Le Gone ®
Le Tanto
L’Halbardier
Le Dodu
Le Shark