Passionné par ce métier que j’exerce depuis plus de 10 ans, je fabrique, rénove et restaure tous les systèmes de couteaux pliants, piémontais, cran forcé, pompe arrière ou centrale (lock back) et liner lock.
Pompe arrière. Lame inox VG10 avec onglet perlé.
Mitres en carbone de Daniel Vally. Côtes en défense de morse fossile et mammouth.
Réf. modèle 520
Cran forcé. Lame inox VG10.
Mitres en damas de Ricard et côtes en mammouth.
Réf. modèle 519
Cran forcé Yssingeaux. Lame damas inox de Devin Thomas.
Mouche du ressort forgée. Mitres en damas de Ricard et côtes en bois de fer d’Arizona.
Réf. modèle 518
Couteau automatique commandé par la mitre.
Lame rwl34 et côtes en fibre de carbone.
Réf. modèle 517
Pompe arrière. Lame damas carbone.
Côtes en 416 à fixations invisibles.
Gravures et émaux de Yann Le Baillif avec scène de fauconnerie.
Réf. modèle 516
Pompe centrale. Lame damas inox « Plume d’oiseau ».
Côtes en buffle du Vietnam. Scrimshaw de faucon de Nathalie Rouvière.
Réf. modèle 515
Vous êtes à la recherche d’un couteau, d’une pièce unique et personnalisée ?
Pour offrir à l’occasion d’un anniversaire, d’un évènement particulier ou tout simplement vous faire plaisir, je vous apporte mon expérience et mon savoir-faire depuis la conception jusqu’à la réalisation finale de votre couteau.
Apportez vos couteaux, couperets, feuilles, ciseaux, cisailles, burins, goujes, haches ou tout outil tranchant. Ils seront affûtés par mes soins en moins de 24 h. Enlèvement possible sur Lyon à partir de 10 pièces. « Pris le matin, rendus le soir ou le lendemain »
Chacune de mes créations est façonnée à la main dans le plus pur respect de la matière. Tous mes couteaux sont garantis à vie (*) et leur affûtage gratuit.
(*) Dans un usage normal d’utilisation
8h - 12h / 13h - 17h
8h - 12h
UNIQUEMENT SUR RENDEZ-VOUS
06 83 59 96 60
Au Fil du Cours
6 Cours d'Herbouville
69004 LYON (France)
Le Gone ®
Le Tanto
L’Halbardier
Le Dodu
Le Shark