Passionné par ce métier que j’exerce depuis plus de 10 ans, je fabrique, rénove et restaure tous les systèmes de couteaux pliants, piémontais, cran forcé, pompe arrière ou centrale (lock back) et liner lock.
Cran forcé. Lame damas inox san maï.
Mitres en damas inox san maï et côtes en ébène.
Réf. modèle 565
Pompe centrale. Lame damas inox de Frederich Schneder avec onglet Nogentais.
Côtes en mammouth en tranche stabilisé.
Réf. modèle 564
Pompe centrale. Lame damas san mai inox.
Côtes en cocobolo.
Réf. modèle 563
Cran forcé. Lame RWL34.
Côtes en noyer d’armurier.
Réf. modèle 562
Pompe arrière. Lame damas carbone.
Mitres en damas carbone et côtes en os de mâchoire de morse.
Réf. modèle 561
Lame San Mai japonais.
Mitres en damas carbone et côtes en abalone.
Réf. modèle 560
Vous êtes à la recherche d’un couteau, d’une pièce unique et personnalisée ?
Pour offrir à l’occasion d’un anniversaire, d’un évènement particulier ou tout simplement vous faire plaisir, je vous apporte mon expérience et mon savoir-faire depuis la conception jusqu’à la réalisation finale de votre couteau.
Apportez vos couteaux, couperets, feuilles, ciseaux, cisailles, burins, goujes, haches ou tout outil tranchant. Ils seront affûtés par mes soins en moins de 24 h. Enlèvement possible sur Lyon à partir de 10 pièces. « Pris le matin, rendus le soir ou le lendemain »
« De très beaux couteaux présentés par des passionnés, ouverts à l’échange. Un réel plaisir »
Chacune de mes créations est façonnée à la main dans le plus pur respect de la matière. Tous mes couteaux sont garantis à vie (*) et leur affûtage gratuit.
(*) Dans un usage normal d’utilisation
8h - 12h / 13h - 17h
UNIQUEMENT SUR RENDEZ-VOUS
06 83 59 96 60
Au Fil du Cours
6 Cours d'Herbouville
69004 LYON (France)
Le Gone ®
Le Tanto
L’Halbardier
Le Dodu
Le Shark