Passionné par ce métier que j’exerce depuis plus de 10 ans, je fabrique, rénove et restaure tous les systèmes de couteaux pliants, piémontais, cran forcé, pompe arrière ou centrale (lock back) et liner lock.
« Le 45 » avec pompe arrière . Lame damas de Daniel Vally.
Côtes en bois de fer quadriller à la main.
Réf. modèle 434
London cran forcé. Lame damas carbone de Daniel Vally.
Mitres en damas de Philippe Ricard. Côtes en jaspe noir et or.
Réf. modèle 433
Bulldog pompe centrale. Lame damas inox turkish de zladinox.
Mitres en damas de vladimir. Côtes en molaire de mammouth.
Réf. modèle 432
Cran forcé. Lame damas inox « Plume d’oiseau ». Côtes en mammouth.
Réf. modèle 431
Petit Gone. Pompe avant inférieure. Lame damas inox turkish. Mitres damas carbone et côtes en nacre
Réf. modèle 430
Pompe avant inférieure. Lame rwl34. Côtes en fibre de carbone damas.
Réf. modèle 429
Gone tire-bouchon. Lame damas twist inox.
Côtes en mammouth. Mitres en inox.
Réf. modèle 428
Lame acier XC 75.
Côtes en ébène ondé.
Réf. modèle 427
Pompe centrale. Lame damas carbone « Peau de dragon ».
Mitres en inox. Côtes en jaspe et or.
Réf. modèle 426
Vous êtes à la recherche d’un couteau, d’une pièce unique et personnalisée ?
Pour offrir à l’occasion d’un anniversaire, d’un évènement particulier ou tout simplement vous faire plaisir, je vous apporte mon expérience et mon savoir-faire depuis la conception jusqu’à la réalisation finale de votre couteau.
Apportez vos couteaux, couperets, feuilles, ciseaux, cisailles, burins, goujes, haches ou tout outil tranchant. Ils seront affûtés par mes soins en moins de 24 h. Enlèvement possible sur Lyon à partir de 10 pièces. « Pris le matin, rendus le soir ou le lendemain »
Chacune de mes créations est façonnée à la main dans le plus pur respect de la matière. Tous mes couteaux sont garantis à vie (*) et leur affûtage gratuit.
(*) Dans un usage normal d’utilisation
8h - 12h / 13h - 17h
8h - 12h
UNIQUEMENT SUR RENDEZ-VOUS
06 83 59 96 60
Au Fil du Cours
6 cours d'herbouville
69004 LYON (France)
Le Gone ®
Le Tanto
L’Halbardier
Le Dodu
Le Shark